Produkty pro produkty pro lepší spolupráci mezi spolubydlíči (4)

TRIPLUS - Vysokovýkonný Zlepšovač

TRIPLUS - Vysokovýkonný Zlepšovač

Univerzální zlepšovač, zajišťuje vynikající výkon v přítomnosti tuků, zaručuje velké objemy a prodlouženou čerstvost. Formát: 25 kg Dávkování: 1 - 1,2 %
SHORT FROST - Zlepšovač pro mražené kynuté pečivo

SHORT FROST - Zlepšovač pro mražené kynuté pečivo

Technologický zlepšovač pro syrové kynuté těsto určené k zmrazení s průměrnou trvanlivostí. Formát: 10 kg Dávkování: 3%
LONG FROST - Zlepšovač pro Mražené Kynuté Pečivo

LONG FROST - Zlepšovač pro Mražené Kynuté Pečivo

Specifický zlepšovač pro nefermentované syrové těsto určené k dlouhodobému skladování. Formát: 10 kg Dávkování: 3 - 4 %
MAXIPAN - Zlepšovač pro Měkké Chleby

MAXIPAN - Zlepšovač pro Měkké Chleby

Zlepšovač pro těsta obsahující tuky. Zpevňuje glutenovou síť, zajišťuje stabilitu, roztažnost, vysoký vývoj a měkkost. Formát: 25 kg Dávkování: 1 - 1,5 %